Il Museo del Salame riapre con la scienza in gioco

Domenica 7 marzo nelle cantine del castello di Felino (PR) verrà proposto un laboratorio didattico per bambini, organizzato dai Musei del cibo della provincia di Parma in collaborazione con l’Associazione Googol nell’ambito del Festival Minimondi

 Un libro, una fiaba che parla di re e di sale, un teatrino d'ombre. Sono questi alcuni spunti dai quali partire per giocare con la scienza e la fantasia nel laboratorio didattico “Al Museo! Scienza in gioco!” ospitato domenica 7 marzo al Museo del salame di Felino (Parma) in occasione della riapertura dopo la consueta pausa invernale. Un’iniziativa speciale per i bambini della scuola primaria che vedrà protagonisti anche gli altri Musei del Cibo della provincia di Parma nel primo weekend di marzo, in collaborazione con il Festival Minimondi e l’Associazione per la divulgazione scientifica Googol.

     Nei locali settecenteschi delle cantine del castello di Felino, dove ha sede il museo, si andrà alla scoperta delle ombre cercando di afferrarle, riconoscerle, colorarle e portarsele a casa. E ancora, ci si cimenterà in veri esperimenti scientifici dove il comune sale da cucina diventa un ingrediente fondamentale per riflettere su alcuni fenomeni importanti nella vita di ogni giorno. Tutti saranno invitati a esplorare, osservare, a fare ipotesi e scoperte, in un intreccio divertente di argomenti e di metodi.

     I temi affrontati durante il laboratorio, che si svolgerà dalle 11 alle 12.30, sono buoni esempi di come, particolarmente con i bambini, si possa fare scienza partendo dalle cose più comuni. Il sale da cucina è una presenza costante sulle tavole, eppure difficilmente ai bambini viene data la possibilità di scoprirne, in modo interattivo e divertente, le caratteristiche fisico-chimiche, la sua importanza e le proprietà che ne spiegano, tra l’altro, l’utilizzo nella produzione di tanti alimenti. Tra questi, i prodotti presentati ai Musei del Cibo della provincia di Parma, custodi di una cultura, ormai lontana per i bambini e le bambine di oggi, dove grande importanza rivestivano l’esperienza diretta e il saper fare.   

     “Scienza in gioco!” è stato presentato da Googol lo scorso ottobre nel capoluogo abruzzese durante la manifestazione “Con Minimondi piovono libri a L’Aquila” organizzata dal Festival Minimondi in favore della popolazione colpita dal sisma del 6 aprile 2009. In quell’occasione, l’evento è stato proposto nel plesso scolastico 1° Maggio, riaperto dopo gli interventi di ristrutturazione e di consolidamento resi necessari a seguito del terremoto. Un video ricorderà quell’iniziativa creando un ponte ideale tra Parma e L’Aquila. Il progetto è stato curato da Paola De Simone, Carlotta Ferroni e Roberta Mazzoni che animeranno anche i laboratori presso le sedi dei Musei.

     Il Museo del Salame, come gli altri musei del circuito, è aperto fino a dicembre il sabato, la domenica e i giorni festivi dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18. Il venerdì è aperto solo su prenotazione per i gruppi.

     Per informazioni e prenotazioni Museo del Salame: www.museidelcibo.it/salame.asp oppure contattare la Cooperativa Parmigianino allo 0521.821139 o il Comune di Felino allo 0521.335949.