Il Salotto milanese del Gelato artigianale!

Al Mangrovia di Milano il gelato diventa una ‘verde’ esperienza sensoriale

 

Freschezza, genuinità, tradizione: le tre parole magiche che definiscono il gelato del delice food Mangrovia: elegante gelateria artigianale e gastronomia  dotata di un ampio dehor estivo di Via Vittor Pisani 14 a Milano.

 Cremosità, leggerezza, intensità dei sapori e consistenza vellutata caratterizzano il gusto fresco del gelato artigianale preparato sapientemente seguendo le più antiche ricette, e servito in un bancone tradizionale a pozzetto, come nelle gelaterie di un tempo.

Il laboratorio di gelateria artigianale del Mangrovia è un susseguirsi di sapori e aromi intensi. Sui banchi si avvicendano i contenitori dei preziosi ingredienti naturali con cui ogni giorno si produce il gelato. Frutta fresca, limoni siciliani, cioccolato olandese, pistacchi di Bronte e nocciole piemontesi sono gli ingredienti genuini che danno vita ad un prodotto che, senza essere mai stockato viene riposto nelle eleganti carapine del banco gelateria del Mangrovia.

La scelta delle carapine - contenitori ideali per la conservazione del gelato - e di particolari coppe in vetro, coppette e cucchiaini che completano il ciclo di produzione e consegna al consumatore finale di un prodotto genuino, leggero, con aromi intensi ed equilibrati.

Questi sono solo alcuni degli elementi distintivi che rendono unico il gelato di Mangrovia e che deliziano e soddisfano anche i palati più esigenti.

 Il Mangrovia propone così autentiche chicche della gelateria: dai gusti più classici come lo yogurt fresco, il Bacio di Mangrovia e la crema fatta secondo la ricetta della crema pasticciera fino ad una vera e propria ‘green experience’ per chi sceglie il gelato al pistacchio, verde nel gusto, verde alla vista e verde come il colore dominante del locale che deve il suo nome alla meravigliosa e suggestiva pianta che cresce selvaggia e si arrampica fino al soppalco avvolgendolo e donando, grazie alla sua forma, un’atmosfera che richiama il surrealismo.

Sensazioni esotiche a chi invece si farà tentare dal gelato al gusto di goiaba: voglia  Brasile, di Africa e di Paesi esotici, dai quali proviene questo particolare frutto dalla polpa rosa e dal sapore dolciastro che ricorda un mix tra melocotogno, pera e fico.

Il gelato di Mangrovia può essere degustato da asporto oppure sui comodi divani dello spazio all’aperto che con i suoi cento posti a sedere e la musica diffusa diventa un autentico salotto del gelato unico in città.  Completano la scelta una ricca carta di vini e cocktails internazionali  preparati per accontentare anche i gusti  dei non amanti del gelato.

Mangrovia aspetta tutti i golosi 7 giorni su 7, dalle 7 del mattino alle 2 di notte… con proposte per tutte le ore: calde colazioni,  veloci brunch, merende, aperitivi, cene e gelati di tutti i gusti.

Decisamente tutto ciò che può allietare il gusto della primavera appena iniziata

MANGROVIA - delice-food  - Via Vittor Pisani, 14 Milano - Per informazioni e prenotazioni:  02-67.07.53.79